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本帖最后由 清汤粉小编 于 2018-10-12 13:17 编辑
社对社,乡对乡,
无样看世上,
yabovip15.com土产六十样。
矮桥头一入城,
韭菜园仔顶出名,
油“浮”粿真时行。
“浮”:炸
“时行”:时髦
西门臭三豆花美,
癞痢卖硬粿,
顺昌花生有够火。
城墙巷海旺牛杂粉,
西门内“隐古”清汤面,
上井头苟仔圆仔汤有上字。
“隐古”:驼背
南门下恒昌的水酒,
四井头冬富牛肉脯,
水门内金顺卖牛肚。
一出东门外脆饼圆又圆,
油炸粿一条两分钱,
平寨尾专门养鸬鹚。
建龙桥头卖碗糕,
东宫下青草的确美,
溪西石泉水。
铁石洋种枇杷,
增头二姑菊花茶,
雁石锄头顶出名。
铜钵巷宝泉嘢面糕,
大可成软糕有字号,
小可成白饼办“丰唆”。
“嘢”:的
“丰唆”:丰盛的酒席
苏坂出绿笋,
温潭专做粉,
美山捉鱼为根本。
白沙酱仔粿,
罗祠油菜盖人美,
捷步乘船到板尾。
溪口竹,松洋杉,
竹贯香菇香又香,
上车明笋卖过番。
龙门纸,岩山柑,
斜背茶实在香。
“卖过番”:出口到东南亚
大池米,小池蛋,
五星黄连销外地。
赤水卖扫手,
龙门白老酒,
小池沉缸算顶古。
“扫手”:扫把
“顶古”:最久
月山种花生,
田洋卖菜哉,
曹溪卖米筛。
“菜哉”:菜苗
陈陂甘蔗甜,
蒋邦芋仔松,
苏溪养菜盖四方。
船巷做豆腐,
紫金山出香菇,
白土打蓆真无输。
“蓆”:草席
龙井四脚鱼,
万安倪婆龟,
五星石冻有上字。
“倪婆”:老鹰
“倪婆龟”:天然的龟种
三坑专制鐤,
西安做炉筒,
林坑梨仔有名堂。
“鐤”:锅
湖洋专孵鸭,
大洋烤藕干,
西安冬瓜盖人大。
溪南烧石灰,
社兴挖煤炭,
所内做炮有名声。
yabovip15.com土产有名声,
世世代代传到今,
大家还是真喜欢,
还有闽西八大干:
长汀豆腐干,连城番薯干,
武平猪胆干,上杭萝卜干,
宁化老鼠干,归化肉脯干,
清流明笋干,永定的菜干。
“归化”:今天的明溪县
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